گروه پرستاری سلامت بزرگسالان از سال ۱۳۶۵ با نام گروه داخلی جراحی به عنوان بزرگترین گروه آموزشی دانشکده و پوشش دهنده بیشترین واحدهای دروس نظری و بالینی مقطع کارشناسی پیوسته و ناپیوسته پرستاری آغاز بکار نمود.از سال تحصیلی ۱۳۶۸ با راه اندازی مقطع کارشناسی ارشد ناپیوسته پرستاری در گرایش داخلی – جراحی گستره وظایف و فعالیت های گروه به نحو چشم گیری افزایش یافت.از سال ۱۳۹۰ با قرار گرفتن گروه فن پرستاری به عنوان بخشی از گروه داخلی- جراحی ،این گروه آموزشی بیش از پیش گسترش فعالیت پیدا نمود و نام گروه پرستاری سلامت بزرگسالان به عنوان جایگزین گروه داخلی- جراحی برای این گروه آموزشی تعریف و تایید شد. از سال ۱۳۹۳ همگام با تبدیل گرایش پرستاری داخلی – جراحی در مقطع کارشناسی ارشد ناپیوسته پرستاری به رشته پرستاری داخلی-جراحی، گروه پرستاری سلامت بزرگسالان مسئولیت پذیرش و آموزش دانشجویان کارشناسی ارشد نا پیوسته رشته پرستاری داخلی جراحی را عهده دارد گردید. از جمله سایر فعالیت های درون دانشکده ای این گروه، مشارکت قابل توجه در پوشش واحدهای نظری و بالینی دانشجویان مقاطع کارشناسی پیوسته و ناپیوسته رشته های مامایی و اتاق عمل می باشد. مشارکت در پوشش واحدهای درس نظری و بالینی دانشجویان کارشناسی ارشد رشته های پرستاری مراقبت های ویژه، پرستاری سالمندی وپرستاری بهداشت جامعه از دیگر فعالیت های مستمر گروه پرستاری سلامت بزرگسالان می باشد. اعضای هیات علمی این گروه از زمان تاسیس و راه اندازی رشته دکترای تخصصی پرستاری، پوشش بیشترین واحدهای درسی دانشجویان این مقطع را نیز عهده دار می باشند و در پوشش واحدهای نظری و عملی دانشجویان دکترای بهداشت باروری و مامایی دانشکده نیز مشارکت قابل توجه دارند. گروه پرستاری سلامت بزرگسالان مشارکت گسترده ای در آموزش بین رشته ای با مشارکت در تدریس دروس نظری و بالینی از جمله به دانشجویان رشته های دکتری پزشکی، داروسازی، هوشبری، فوریت های پزشکی، رادیولوژی، فیزیوتراپی، گفتاردرمانی و مدیریت بیمارستانی دارد. از دیگر نقش های اعضای گروه سرپرستی و راهنمایی دانشجویان کارشناسی پرستاری در امور آموزشی، اجتماعی و مشاوره و راهنمایی می باشد